您当前的位置: 首页 > 军事

英国邮轮伊丽莎白女王号菜单现身

2018-12-06 19:12:46
英国邮轮伊丽莎白女王号菜单现身() 菜单封面上印有“伊丽莎白女王号”邮轮图像。

近日,市民曾先生在北京街头发现一份1948年的英文晚饭菜单,其可能来自的英国邮轮“伊丽莎白女王号”。

3月18日,曾先生在北航附近的二手书市淘书,在1本1950年出版的《青年复仇记》中发现张卡片。

他抽出卡片一看,发现竟然是一份很破旧的英文菜单。

这张白色菜单有贺年卡大小,外表已发黄,封面是“伊丽莎白女王”号在海面航行的照片,右下角写着“CUNARD WHITESTAR”。

曾先生觉得挺有意思,就把旧书买下来。

“我估计这个菜单是原来书的主人从船上带下来的。

” 根据资料记载,“伊丽莎白女王”1940年完工,开始作为军用。

1946年10月开始20年多逾越大西洋的职业生涯,1968年底退役。

1970年9月,“伊丽莎白女王”被卖到香港,改装为一所漂浮的大学并命名为“海上学府号”。

1972年1月9日,粉刷中的船着火,随后沉入香港维多利亚港。

打开这份菜单,里页是1948年12月13日的晚餐菜单,内容包括果汁、肉汤、鳕鱼片等。

引人注目的是,烤鸭也是主菜之一。

国际饭店厨师长朱孝语告诉记者,菜单中的菜都是西餐中的“家常菜”,搭配合理。

推荐阅读
图文聚焦